-お店を開くきっかけを教えてください。
僕、お酒なんて全く飲みもしなかったし、興味もなかったんですよ。でも、前働いていたお店のオーナーが父の知り合いの方で、彼がバーを始めるのに、カウンターに立つ子は若い方がいいんじゃないか、ということで僕に声を掛けてもらって。そんなちょっとした出会いがきっかけなんですよね。
-仕事をする上で遣り甲斐を感じる瞬間は?
人を喜ばせることが好きな僕にとって、皆が楽しそうにしていたり、僕の作るカクテルをおいしいと言ってくれたり、そういうのがあるから頑張れているんだと思いますね。お客さんは、20代前半から50代以上の方まで幅広く来てくださいます。一番多いのは僕と同じ世代ですね。この間も同窓会をきっかけに、学生時代の仲間が僕に会いに来てくれたんですよ。そういった店がもたらす出会いも大切にしたいですね。
-休日の過ごし方を教えてください。
音楽と映画ですね。ジャンルを問わず、恋愛ものからアクションやサスペンスまで…。涙もろいんですぐ泣いてしまうんですけどね。僕、1つの映画を3回ぐらい観るんですよ。1回パーッと観て、2回目でストーリーを観て、最後の3回目は役者さんの演技を観察するんです。あと、最近は週に1回は海や公園に行って自然に触れるようにしています。人の声が届かず、波や葉の音だけ聴こえるとそれだけで心が癒されるし、いいもんだなぁって。この歳になって余計感じますね。
-BERRY読者へ一言!
ぜひ1度お店の扉を開けてください。皆、僕の店のことは1度入ったら必ず気に入ってくれるんですよね。もう、入ってしまえば帰るまで笑いっぱなしですよ!仕事のグチだけでなく、僕の一番得意とするトークは恋愛系なので、相談にも乗っちゃいます!それしかしゃべんないのってくらい(笑)。
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